蜜红豆
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挫睡狗窝的猪季窝
最近在学做面包，所以就打算做一些“蜜红豆”或都是说“红豆馅”来备用。话说这一次做的“蜜红豆”不算太成功，具说“蜜红豆”要求煮到的红豆是不开口不流沙，其实我都煮过了！
时间: 10-30分钟
食材
红豆
500g
白沙糖
200g
水
适量
步骤
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1. 红豆泡1小时； -
2. 换上新的水约约高出红豆2厘米，倒电高压锅中；
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3. 煮15分钟，焖5分钟
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4. 自然消气；
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5. 捞出红豆至一大碗中；
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6. 倒下白沙糖；
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7. 拌均即成，放凉后，放入冰箱保存随用随取。
小贴士
做好的蜜红豆，因为拌上糖后，白糖有杀菌的作用，不过无防腐最好在3天内用完。
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