红枣鸡汤
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不负红艳
好久都没有喝鸡汤了,正好那天我去买菜,就买了半只鸡回来,准备煲汤喝,也正好试用一下新电压力锅。用干香菇和戏枣煲出来的鸡汤,香香甜甜的,一股浓浓的鸡肉的香味,真的太好喝啦。
时间: 30分钟-1小时
食材
麻鸡
半只
红枣
50g
干香菇
20g
鸡精
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 新鲜麻鸡半只,洗净剁成块
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2. 干香菇用温水泡发,撕成小片
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3. 红枣洗净
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4. 把所有材料都放到压力锅里面,盖上盖,把按钮旋到煲汤那里
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5. 35分钟后,开盖加盐和鸡精调味就可以了
小贴士
电压力锅和一般的压力锅一样,都是要等到里面的气压完全散发完了才能开盖
鸡块不用剁太小,以免压溶了
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