西芹腰果
6.6万热度
715收藏
收藏
|
痰涌匚辜采
很清淡的菜，腰果的果香加上西芹的清香，太好吃了
时间: 10-30分钟
食材
西芹
400g
腰果
150g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 腰果备用 -
2. 西芹洗净，去掉筋，用刀斜切成小段
-
3. 热锅凉油下入腰果
-
4. 小火慢慢煸炒至金黄色后捞出
-
5. 锅中留底油，下少许葱花爆锅后捞出葱花，放入西芹大火炒熟
-
6. 最后下入腰果、盐、鸡精翻炒两下出锅
小贴士
腰果先用油炸，香味就出来了