菠菜肥牛卷
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reed咖啡
菠菜配上肥牛卷一起烧，类似于火锅的做法
时间: 10-30分钟
食材
肥牛卷
200g
菠菜
100g
金针菇
100g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
红油辣酱
2大勺
步骤
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1. 准备材料，菠菜洗净切大段，金针菇洗净。 -
2. 锅中倒油烧热，放入两大勺红油辣酱，炒出红油放适量水烧开后依次放入金针菇
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3. 依次放入菠菜烧开。
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4. 依次放入肥牛卷，开锅烧，用筷子在汤中划开肥牛卷，看肥牛卷变色卷起，即可关火
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5. 放少许盐，鸡精调味。
小贴士
菠菜可以先放入开水中烫一下，也可以不烫。
肥牛卷易熟，不要久烧。
肥牛卷易熟，不要久烧。
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