洋葱焖乌鸡
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忆尘夕之涩易波
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。
时间: 30分钟-1小时
食材
洋葱
151g
乌鸡肉
227g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
砂糖
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
急汁
适量
步骤
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1. 食材：洋葱。 -
2. 食材：乌鸡肉。 -
3. 将乌鸡肉洗净，切丝。
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4. 加入适量的鸡粉、生粉、砂糖、食盐、胡椒粉和水，拌匀。
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5. 倒入适量的麻油。
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6. 倒入适量的粟米油。
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7. 拌匀，腌制2小时左右（时间越久越入味）。
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8. 将洋葱洗净，切丝。
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9. 热锅，倒入适量的粟米油。
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10. 放入洋葱丝。
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11. 倒入适量的生抽。
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12. 煸炒入味，捞起。
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13. 原锅倒入适量的粟米油。
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14. 放入乌鸡肉丝。
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15. 煸炒几下，倒入适量的冷开水。
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16. 将洋葱回锅。
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17. 拌匀。
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18. 盖锅盖，中火焖煮入味。
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19. 揭盖，倒入适量的急汁。
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20. 炒匀，即可关火。
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21. 盛入盘子里，上桌后就美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
【耕心温馨提示】
女性经期过后连续三天喝乌鸡当归汤，非常养生的哦，要坚持才有效果。
女性经期过后连续三天喝乌鸡当归汤，非常养生的哦，要坚持才有效果。
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