凉拌豆角
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咀艺瘸粕静
夏天容易没胃口,吃一些凉拌菜可开胃,芝麻香味扑面而来,促进食欲!
时间: 10-30分钟
食材
豆角
300g
芝麻
5g
植物油
20g
盐
3g
糖
3g
酱油
1勺
鸡精
适量
蒜
2粒
步骤
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1. 豆角一小把,摘洗干净。
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2. 豆角切成段。
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3. 豆角段放入开水中烫熟。捞出沥干水分。
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4. 蒜切成碎末。
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5. 锅里放少许底油烧热,加芝麻炒变色飘香。在加入糖,蒜末,盐,酱油,鸡精调成酱汁。
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6. 酱汁浇在豆角上,拌匀。美味可口的凉拌豆角就做好啦!
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