凉拌豆角
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姑季盒重黑
凉拌豆角是一道好吃的凉拌菜。很多人都知道豆角富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，对人体非常有益处。做凉拌豆角的时候，一定要先把豆角煮熟，煮透，因为生的豆角食用后会有毒
时间: 10-30分钟
食材
豆角
500g
大蒜
适量
盐
1/4茶匙
香油
适量
味达美
适量
醋
适量
芝麻酱
适量
步骤
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1. 豆角切断 -
2. 锅里热水，倒入豆角，焯5分钟
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3. 焯好之后，捞出放到凉水里，
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4. 豆角焯水的时候，把蒜剥好
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5. 蒜放到蒜臼里捣成蒜蓉，倒入小碗中，加盐 醋 味达美 香油 再加点清水调和成调味汁
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6. 豆角捞出摆盘，倒调味汁，倒适量芝麻酱拌均匀，一道小菜级做好了
小贴士
凉拌汁可以按自已的喜好来调
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