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荷兰豆炒白珍菇
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JOE
家里买了荷兰豆,但是一顿不够吃呢!刚好有一盒白珍菇,于是配在一起炒成一碟,刚刚好,哈哈~!这次没有放肉,素炒,只用了最简单的调味,但是风味很好,很是鲜,荷兰豆鲜甜,白珍菇鲜美,真的好赞哦~营养也加分哦~
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
150g
白珍菇
150g
适量
适量
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 荷兰豆先用清水泡十分钟;
  • 2. 摘掉头尾备用;
  • 3. 白珍菇洗净,去蒂备用;
  • 4. 锅中煮开水,下油盐,下荷兰豆焯熟捞起备用;
  • 5. 然后下白珍菇也焯熟备用;
  • 6. 热油锅,下蒜蓉爆香;
  • 7. 倒入焯好的荷兰豆和白珍菇;
  • 8. 炒匀,加入一点盐和蚝油调味即可!
小贴士
把菜都焯好再下锅炒匀,这样做出来的卖相好一些~!
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