面包机版奶香吐司
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奎奎奎北
公公婆婆要回老家，做这个给他们带在车上吃，呵呵！
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
270g
细砂糖
40g
盐
2.5ml
鸡蛋
20g
黄油
25g
酵母
7.5ml
奶粉
12g
水
145g
步骤
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1. 面包机中加入温水，先下酵母化开； -
2. 依次下黄油，鸡蛋，食盐，糖，高粉，奶粉等；
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3. 用面包机进行“和面”功能；
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4. 约一小时后，发酵至两倍大的面团；
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5. 把发好的面团倒出，排气，用檊面杖擀成椭圆形，然后卷成一个长条，放入土司模中；
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6. 放温暖处发酵至八成满，然后在表面刷一层全蛋液，放预热165度的烤箱，烤35分钟左右，出炉冷却后再切片。
小贴士
一般吐司都要和到扩展状态，我这个比较省事，因为没有时间和面，但是又想吃吐司，那就做了个懒人版的～
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