姜葱爆炒鸡胸肉
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/1f/8c/c0cgg5_720.jpg)
10.5万热度
826收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
郭芙蓉jerk
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类.想限制热量,且担心肥胖或糖尿病的人们,与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们,少摄取脂肪及肉类,而改吃鸡胸肉为好”。
时间: 1-2小时
食材
鸡胸肉
250g
油
适量
鱼露
适量
姜丝
适量
葱
适量
步骤
-
1. 葱切段,姜切丝
-
2. 鸡胸肉切片
-
3. 炒锅放油爆香姜丝
-
4. 加入鸡胸肉炒熟,加鱼露调味
-
5. 加入葱段炒匀即可
-
6. 装盘食用
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
很简单的一道菜,没什么要注意的。