香煎鱼肉
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彦斌屠魔战神
这一条海偏鱼，爸爸拿来很久了，我没都吃，原来很新鲜的一条鲜，本来可以清蒸的，冻久了不新鱼，只有煎算数了。可怜天下父母心，我的父母长期都是操心我的饮食问题啊。
时间: 10分钟内
食材
偏鱼肉
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鱼肉用料酒、酱油、盐腌20分钟； -
2. 葱切碎；
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3. 锅中烧热油；
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4. 放下鱼肉，油煎；
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5. 煎至一边黄金熟后，翻至一边煎熟即可。
小贴士
这款鱼肉相对厚身，所以用油要多一些，葱花起来装饰作用。
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