红烧里脊肉
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李莫愁
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
里脊肉
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
香叶
适量
八角
适量
步骤
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1. 里脊肉切片 -
2. 把肉拍松
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3. 碗里打2个鸡蛋并加入生粉，搅拌均匀
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4. 肉放鸡蛋液里粘一下
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5. 把挂上鸡蛋液的里脊肉放油锅里炸
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6. 炸成型了放盆子里
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7. 锅里放水、酱油、糖、香叶、八角煮
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8. 放里脊肉，盖盖子烧15分钟，收汁了撒上葱花就可以出锅了
小贴士
里脊肉要切厚点
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