鸭肉鸡毛菜咸泡饭
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盼望crack
当人没有胃口吃饭的时候,可以试着做个这个开胃泡饭,有荤有素不油腻,鲜鲜的,保证胃口又回来了。
时间: 10-30分钟
食材
鸭肉
200g
米饭
200g
鸡毛菜
250g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 鸡毛菜洗净沥干水备用
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2. 买的熟鸭肉,也可以选咸鸭肉或者考鸭肉
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3. 锅里放水大火烧开
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4. 将熟鸭肉放入锅内煮5分钟将油份煮出来
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5. 放入冷米饭大火烧开,换文火慢烧5分钟,将饭粒煮烂
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6. 放入洗净的鸡毛菜,加入盐大火烧开
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7. 加入适量的味精调味即可
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8. 出锅装盘
小贴士
鸡毛菜比较嫩要最后放,烧开后即可出锅