榄菜洋葱炒肉片
8.7万热度
745收藏
收藏
|
唐僧summary
这是一道下饭的菜，营养也均衡，大人小孩子都喜欢的～洋葱具有很强的杀菌作用，所以多吃对肠胃都有好处的，特别是卫生条件不太好的地方，多吃点生洋葱可以防病！
时间: 10分钟内
食材
猪肉片
250g
洋葱
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
糖
适量
生粉
适量
橄榄菜
适量
步骤
-
1. 洋葱去掉外皮，切成丝备用； -
2. 肉片用姜丝，油，盐，糖，生粉等拌匀腌一会备用；
-
3. 剁好蒜蓉，切好葱段备用；
-
4. 热油锅，下蒜蓉与肉片，炒至肉片七八成熟；
-
5. 加入洋葱丝一起炒至出味，变透明色；
-
6. 加入一大勺橄榄菜炒匀；最后下葱花一起炒匀即可！
小贴士
肉腌过，而且橄榄菜有咸味，所以最后不用放盐了～