西红柿洋葱炒肉片
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唐_老鸭
紫色洋葱，在我住的这里少见，那天看到立即买了两个回来，物以稀为贵嘛，买回来后，就想着做什么菜了，家里有西红柿，炒个肉片咋样呢，结果当然比纯素的好吃了。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
150g
洋葱
60g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 洋葱和西红柿 -
2. 西红柿切小块，洋葱切片
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3. 瘦肉切片加入生抽，料酒，淀粉腌制十分钟以上
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4. 葱切末
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5. 起锅烧油，油热后把瘦肉炒至颜色变白
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6. 加入葱末炒香
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7. 加入西红柿炒出沙来
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8. 加入洋葱炒一分钟
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9. 加入食盐炒匀即可
小贴士
西红柿下锅炒出沙来，那样菜里的茄汁味更浓，吃起来也更好吃。
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