小白菜肉丁合子
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飞囄红丸很贵吗
冰箱里一直有小白菜,这天婆婆又要烙饼,我想孩子不肯吃小白菜的,如果做成合子,他肯定会吃的,果然呢,烙好的小白菜肉丁合子,他吃了一个呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
小白菜
200g
肉
300g
面粉
500g
味极鲜
适量
香油
适量
虾皮
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 面粉 酵母和适量水,提前发酵好。
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2. 小白菜洗净,切碎。
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3. 加盐用手揉一下。
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4. 攥干水份。
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5. 肉切丁。
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6. 和小白菜放在一起,放葱花、盐、鸡精、胡椒粉、香油、虾皮。
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7. 拌好就成馅子啦。
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8. 提前发好的面分成剂子擀成皮。
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9. 包上馅。
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10. 做成合子。
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11. 电饼铛预热后放进合子,烙熟即可。
小贴士
肉没完全化冻时,切丁最好切。
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