芸豆角炒肉
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乄续约这一段情侯
芸豆角是刚下来的时令菜所以吃起来比较好吃,吃之前最好用水戳一下,炒菜的时候混加点肉,这样味道会更好吃的。
时间: 10分钟内
食材
芸豆角
500g
肉
25g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
水
适量
步骤
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1. 先准备好适量的芸豆角
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2. 摘干净然后用水冲洗干净
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3. 用手把豆角掰开盛在喽喽里
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4. 在炒勺中加入适量的水烧开
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5. 待水烧开后将掰好的豆角倒入炒勺中煮
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6. 待豆角煮的差不多的时候用笊篱沥出
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7. 把捞出的豆角盛入喽喽当中控水
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8. 炒勺中加入适量的油,待油热之后将戳好的豆角倒入炒勺中烹饪
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9. 取适量炒好的肉
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10. 把取出来的肉倒入炒勺中
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11. 然后在炒勺中加入适量的盐和酱油
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12. 用锅铲翻炒几下即可出锅盛入盘中食用
小贴士
吃芸豆角的时候一定要炒熟,不然容易中毒。所以最好事先先用水戳一下。