鸡蛋早餐杯
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殳梦菡虚
breakfast常见的食材配搭有鸡蛋、蘑菇、香肠、西红柿等等，有没有想过全部材料用玻璃瓶就可以盛载？这款鸡蛋早餐杯就可以啊！
时间: 30分钟-1小时
食材
蘑菇
4个
香肠
2根
鸡蛋
4个
洋葱
1g
西红柿干
40g
盐
3g
黑胡椒
3g
香菜碎
少许
即食薯蓉粉
50g
热水
140ml
步骤
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1. 1，洗净蘑菇后切片 -
2. 2，洋葱、香肠及西红柿干切丁
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3. 3，制作薯蓉。将即食薯蓉加热水拌匀
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4. 4，用高火烧热锅，加少许油，炒香洋葱，加入蘑菇、香肠及西红柿干煮3-5分钟。加入盐及黑胡椒调味，备用
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5. 5，准备玻璃瓶，在瓶底加入薯蓉，然后加入蘑菇香肠，表面打入鸡蛋
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6. 6，将玻璃瓶放入锅中，加入水至半个瓶身高度，用大火将水煮滚
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7. 7，调至中高火煮30分钟，直至鸡蛋煮熟，洒上香菜碎即成
小贴士
无