干葫芦丝炒五花肉
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旋转得小骆驼
老公前段时间回老家带了一点咸菜，干葫芦丝，干豇豆过来，一直放在冰箱里，昨天还剩了点五花肉，就把干葫芦丝拿来炒肉了。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
150g
干葫芦丝
200g
姜
适量
蒜
适量
青椒
1条
盐
少许
醬油
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 干葫芦丝拿水浸泡1小时。 -
2. 五花肉切片。
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3. 姜蒜切末。
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4. 青椒切末。
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5. 葫芦丝把水挤干。
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6. 锅内放入少许油。
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7. 放入五花肉煸至微焦。
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8. 放入姜蒜，少许豆瓣酱煸香。
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9. 放入葫芦丝煸炒片刻。
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10. 最后放入少许盐，酱油，鸡精，青椒翻炒片刻。
小贴士
葫芦丝要先用水浸泡1小时，油要适量多一些才好吃！