您的位置: 首页>菜谱分类>面包机版排骨饭
面包机版排骨饭
1.8万热度
115收藏
-Anonymous__
之前我用面包机做过煲仔饭,这次我再用面包机做排骨糯米饭,这个米饭更好吃,大家可以尝试一下。糯米饭是中国传统主食之一,为男女老幼喜爱之食品。糯米香糯黏滑,含有蛋白质、钙、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。糯米可起到补中益气、养胃健脾等功效。但糯米不易消化,因此应控制进食的量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300g
糯米
200g
红萝卜
40g
玉米粒
60g
150g
花生油
3g
适量
酱油
1匙
鲍鱼汁
15g
黄酒
1匙
姜片
适量
步骤
  • 1. 提前将糯米用清水浸泡3个半小时或以上。
  • 2. 排骨洗干净后沥干水分,加入酱抽。
  • 3. 加黄酒和鲍鱼汁。
  • 4. 加入盐和花生油。
  • 5. 将排骨拌均匀,腌一个半小时或以上。
  • 6. 泡好的糯米放入到东菱面包桶内。
  • 7. 加入水,加入腌制好的排骨。
  • 8. 加入姜片和玉米、红萝卜。
  • 9. 将面包桶放入到面包机内,打开手机阿里智能APP,点击东菱面包机,选择烘烤,时间1小时。
  • 10. 在剩余的4分钟前加入葱粒,时间到继续焖10分钟。
  • 11. 香喷喷的糯米饭就做好了。
小贴士
1、糯米必须提前浸泡,使其充分吸收水分。
2、排骨也要提前调味腌制,这样的排骨才会更美味。
3、煮糯米的水不要太多。
这道菜的其他做法

面包机版葡萄吐司

131收藏
1.1万热度

面包机版蜂蜜面包

100收藏
1.4万热度

面包机版黑芝麻吐司

101收藏
1.7万热度

面包机版黑芝麻吐司

125收藏
2.5万热度

原味面包(面包机版)

122收藏
2.6万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱