杂蔬排骨焖饭
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微光倾城含萱
一个人做饭又是洗又是切，还要炒。不但麻烦又吃不了多少。焖上一锅排骨饭，菜饭一锅出，又有肉又有菜，不但做法简单，而且营养均衡。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
200g
大米
100g
胡萝卜
2根
土豆
1个
油
适量
蒜
1颗
小葱
2根
豆瓣酱
1茶匙
老抽
1/2茶匙
盐
1/4茶匙
水
适量
步骤
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1. 准备食材：大米，胡萝卜、土豆、排骨、蒜、葱 -
2. 大米淘洗干净、沥干水分。将排骨也冲洗干净，控干水分
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3. 胡萝卜和土豆切小块，蒜切片，葱白切丝、葱叶切葱花
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4. 锅中油烧热，放入蒜片和葱白，炒出香味
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5. 将沥干水分的排骨放入锅中，炒至变白
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6. 放入豆瓣酱、少许老抽，翻炒均匀
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7. 放入胡萝卜、土豆丁
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8. 将大米倒入锅中，加少许盐翻炒均匀
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9. 将全部食材倒入电饭锅，加水没过食材
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10. 选择标准煮
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11. 排骨饭煮好后，将葱花倒入中拌匀即可
小贴士
简单