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西葫芦夹心饼
5.4万热度
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西葫芦因其清爽可口的味道,搭配面做成糊塌子,夹上爱吃的蔬菜和肉,作为早餐营养又美味。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
1根
鸡蛋
2个
小麦面粉
1碗
胡萝卜
1根
火腿
6片
1段
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
蔬菜
适量
步骤
  • 1. 原料图,我准备的蔬菜是九层塔。
  • 2. 西葫芦和胡萝卜擦丝,放入盐,黑胡椒抓均匀。
  • 3. 放入鸡蛋搅拌均匀。
  • 4. 兑1/3碗水,放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。
  • 5. 锅或者电饼铛刷上油,烧热,倒入糊糊摊开。小火烙定型。
  • 6. 反面烙熟即可。
  • 7. 火腿煎好,糊塌子切块。码放一起。
  • 8. 夹心西葫芦做好了,中式三明治。
小贴士
用平底锅要小火看着。但是用电饼铛直接盖上盖子,好了电饼铛会自己关掉。
用瓠子,黄瓜,等蔬菜做一样很好吃。
也可以夹鸡蛋。
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