立体花香酥饼干
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报告叮当_
做这个饼干要的是耐心,一点点搓成小花,一个饼干上至少三朵花三片叶子,做出的成品孩子蛮喜欢的?!
时间: 1-2小时
食材
黄油
100g
低筋面粉
150g
熟蛋黄
1个
生蛋黄
1个
白糖
30g
步骤
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1. 黄油加白糖,隔水加热至融化。
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2. 黄油和糖融化后加入蛋黄,生的熟的各一个,搅拌均匀。
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3. 加入面粉搅拌均匀。
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4. 面团放入保鲜袋中,搓成长条,放入冰箱冷藏2小时以上。
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5. 冷藏后的面切片。
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6. 小面块揉圆按扁,另娶一点面搓成长条做花枝。
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7. 取一点面搓成长条,压扁,从一头卷起来就是一朵花,轻轻放在饼干上。
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8. 每个饼干上都做好花朵和叶子。饼干做好后放烤箱中层,175度烘烤10分钟。
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9. 烤好的饼干香酥可口又漂亮!
小贴士
一定要冷藏面团2小时以上。