紫菜香酥饼干棒
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pantry爱迟到
这个饼干用了尽量少的黄油，有糖有盐，但是量都很少，吃起来味道不浓，有点淡淡的，仔细吃还是有甜味的，我觉得我个人还比较喜欢，还有高血糖的人用来充饥也是蛮好的，总之比较健康。不过我儿子觉得不够甜，所以个人按自己口味调整啊！不过很香，也很酥！
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
150g
黄油
55g
鸡蛋
1个
盐
2g
糖
20g
泡打粉
2g
紫菜
2g
步骤
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1. 黄油切小块，软化。 -
2. 加入糖粉
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3. 先用打蛋棒搅拌黄油和糖粉，否则直接打发容易飞溅。
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4. 打发黄油呈羽毛状。
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5. 分多次加入蛋液。
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6. 使蛋液和黄油充分搅打均匀。
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7. 筛入低粉，泡打粉和盐，混合成面团。
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8. 面团里拌进剪碎的紫菜。
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9. 成为紫菜面团。放冰箱冷藏20分钟。
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10. 上面盖保鲜膜擀成1厘米左右的厚片。
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11. 用刮刀切成条状。
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12. 平移到烤盘。
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13. 烤箱160度20分钟左右。
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14. 成品
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15. 成品
小贴士
面团不要揉太久。