青芥金枪排
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猎豹balcony
从小就摇头晃脑地背“一日之计在于晨”，推论到吃食，早餐很重要。一直都很喜欢青芥末味道，和海味搭在一起简直绝配。尝试了把青芥末和蛋黄酱调在一起，借了蛋黄酱的细滑，味道更赞！
时间: 10-30分钟
食材
金枪鱼罐头
1罐
洋葱
40g
蛋黄酱
适量
日式青芥末
适量
面包粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 金枪鱼滗干水 -
2. 拌入鸡蛋和切碎的洋葱
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3. 加入适量面包粉，搅匀成泥
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4. 锅内放少许油，把原料泥揉成团，放入锅内，小火煎
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5. 一面煎定型后（约3min），翻面煎（约2min）
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6. 青芥末和蛋黄酱各少许，抹在鱼排上食用
小贴士
等一面煎定型之后再翻面,免得散了
配上刚烤好的面包和果汁，完美的早餐，一天的完美开始！
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