花菜肉丝
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帕特里克奎恩
花菜又名花椰菜，是很有营养的，抗癌的一种蔬菜
时间: 10分钟内
食材
花菜
250g
肉丝
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 花菜切成小块洗干净，肉丝准备好 -
2. 起油锅，放点姜丝
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3. 先倒入肉丝翻炒，放点料酒
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4. 等肉丝半熟的时候倒入花菜翻炒
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5. 翻炒后，放点水，大火煮开
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6. 煮几分钟后，就可以出锅了
小贴士
肉丝不要全部煮熟后再放花菜，那样的话肉丝很容易老