花菜肉丝
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无光盲途秋雁
我喜欢吃这种花菜，特别是那上面的花我最喜欢吃了，感觉很香。和菜心的那种花一样，我都喜欢。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
300g
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
步骤
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1. 花菜先用盐水泡十分钟，择洗干净 -
2. 瘦肉切丝，用盐和生粉腌十分钟
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3. 热油锅，爆炒瘦肉
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4. 放入花菜
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5. 放盐，加适量清水焖一下
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6. 起锅
小贴士
花菜比较硬，炒的时候加一点清水焖会变得更软一些