辣子鸡胸
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诚跋墩院筛_
黄飞红中加入鸡胸肉，做成简单美味的辣子鸡胸，绝对有辣子鸡的风味哦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸
2块
黄飞红花生
适量
香菜
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鸡胸肉洗净，剔除筋膜。 -
2. 切块，加入料酒、盐、鸡精、白糖，胡椒粉腌渍。
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3. 锅子烧热，倒油，放入腌渍的鸡胸，炸至金黄色，捞出控干油。
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4. 平底锅烧热，倒入少许油，放黄飞红辣椒，煸炒。
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5. 放入炸好的鸡胸肉丁。
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6. 放入香菜段，加入盐、鸡精调味即可。
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7. 出锅装盘。
小贴士
1、鸡胸切丁，事先腌渍，更加入味。
2、嗜辣的，可以再放入辣椒和花椒，味道更浓。
2、嗜辣的，可以再放入辣椒和花椒，味道更浓。