鸡汤粉条
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纷泪雨书波
用炖鸡汤剩下的鸡骨切成小块继续来炖粉条真的是一丁点儿东西都不浪费呀而且炖出来的汤色泽是奶白的,味道也非常鲜美里面的香菇和粉条都好吃到不行强烈推荐!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡骨架
300g
香菇
150g
粉条
150g
白菜
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 焯烫好的鸡骨剁成小块
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2. 粉条用冷水泡软
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3. 香菇洗净撕成小块
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4. 白菜洗净撕成小块
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5. 锅内放油,放入葱蒜炒香
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6. 放入鸡骨翻炒出香味
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7. 放入香菇翻炒
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8. 加入1大碗水烧开
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9. 小火慢慢炖至汤色奶白,加入泡软的粉条
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10. 加入白菜,所有食材炖熟后调味即可
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粉条浸泡要用冷水泡,不能用热水,会影响粉条的口感
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