煎荷包蛋吐司
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李秋水
早餐煎一片吐司抹一点蜂蜜或果酱，简单又省事。可总是一种吃法，不免让人感觉单调。今天换个花样煎吐司。我给她起个名字——我的真心让你看到！！
时间: 10分钟内
食材
吐司
1片
鸡蛋
1个
油
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 吐司一片，用模具在中间扣出个形状。 -
2. 我的模具是心型的，你也可以随意扣个圆形。
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3. 锅内抹一层油，把吐司放入，在空心的部分打入一只鸡蛋，撒适量盐、黑糊椒粉，小火5分钟，荷包蛋熟了就可以了。
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4. 将扣出的吐司也一起放锅内煎一下。同时可以煎两片午餐肉。
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5. 煎过的吐司一面是香香软软滴，一面是酥酥脆脆滴，如果喜欢酥脆的口感，可以翻面再烤一下。我为了要溏心荷包蛋，只烤了一面哦！！ 每一口咬上去都是满满地幸福感，换一种花样是不是换一种心情呢？
小贴士
煎吐司蛋时要用小火。