牛油果荷包蛋吐司
8.8万热度
40收藏
收藏
|
帕特里克奎恩
这份早餐简单，方便，营养价值全面丰富，同时味道又超级赞！！花生酱和牛油果的搭配简直销魂~~~
食材
牛油果（熟）
半个
鸡蛋
一个
花生酱
适量（根据个人喜好）
牛奶
一杯（根据个人喜好）
红茶包
一个
吐司
一篇
黑胡椒碎（可选）
适量（根据自己喜好）
盐（可选）
适量（根据自己喜好）
步骤
-
1. 在小锅里加一杯牛奶，丢入茶包，小火到中火慢煮。待牛奶变茶色捞出。期间可准备其他材料。 -
2. 去一个牛油果，用刀划一圈，一扭。取一半牛油果，用叉子挖出，在盘中压成泥。
-
3. 用面包机（也可用平底锅）烤一片吐司，在上面铺上花生酱。
-
4. 在上面铺上压成泥的牛油果。
-
5. 荷包蛋的做法是小锅中加入烧开的水，关火，打入鸡蛋，盖上盖子焖5分钟。这样出来的鸡蛋很软，蛋黄会流出来。
-
6. 将鸡蛋放在牛油果吐司上，可选择撒些黑胡椒碎在蛋上。添加一些你喜欢的水果摆盘，开吃！
小贴士
步骤2中可以加入一点盐，但是花生酱本身有咸味，也可以不加。
步骤5中的荷包蛋，喜欢吃蛋黄硬一点的亲们可以焖时间长一点，6、7分钟左右。
步骤5中的荷包蛋，喜欢吃蛋黄硬一点的亲们可以焖时间长一点，6、7分钟左右。
-
这道菜的其他做法
-
黄油煎荷包蛋吐司
7收藏6.9万热度 -
牛油果圣诞树吐司＃百吉福冬季芝恋＃
11收藏10.4万热度 -
煎荷包蛋吐司
191收藏7.3万热度 -
牛油果三文鱼吐司
96收藏10.9万热度 -
纸杯牛油果戚风蛋糕
153收藏11.2万热度