辣子鸡块
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leaflet善良
鸡肉炒来吃,非常的好吃。吃一点辣椒,吃起来就更香了。每次做辣子鸡,最先吃掉的一定是辣椒。因为辣椒被鸡汁浸后,有一种更升华的味道。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
150g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 材料先备好。葱,姜,蒜。
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2. 白条鸡,斩成小块备用。
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3. 热油,先放葱姜蒜爆锅。
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4. 加入鸡块继续翻炒一下,这时,也可以提前将鸡块腌一下,会更入味。
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5. 加入一点酱油,料酒,再翻炒一刻。
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6. 加适量的水炖五分钟。
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7. 开锅后,放入电压锅,加一点青椒,我放的有点早,所以颜色不好看了,最后快出锅里再放,就更好了。继续炖。
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8. 开锅时放盐即可。
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非常好吃的一道菜哦