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韩式汤面
5.4万热度
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白月光-呀
早餐吃上一碗丰富的汤面,真的饱饱啦。这面饼很有韧性,好好吃!喜欢~
时间: 10分钟内
食材
面饼
1个
冬菇
2个
金针菇
10g
蟹味菇
10g
芜茜
5g
芽菜
5g
西兰花
10g
适量
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 准备好面饼;
  • 2. 芜茜与芽菜与西兰花切好洗净;
  • 3. 菇类切好洗净;
  • 4. 煲里注入清水煮沸后,加入点油,将菇类与鲜蔬类放入煲里,灼3-5分钟;
  • 5. 捞起沥干水份;
  • 6. 然后又在煲里注入适量的清水,煮沸后将面饼放入;
  • 7. 煮沸开后,将菇类与鲜蔬类放入煲里,煮8分钟,调入盐,鸡粉与生抽,拌均匀;
  • 8. 即可装碗食用。
小贴士
菇类与鲜蔬类事先灼熟,煮的时候可以不用煮沸得太久啦~
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