1. 中筋面粉和酵母发酵好，下成小剂子按扁备用。

2. 将每份小面皮擀成薄面皮。

3. 在面皮上放上适量的红豆沙。

4. 将面皮收口捏紧包成包子样。

5. 包好的面翻过来轻轻按扁。

6. 做好的面饼放入电饼铛里摆整齐。

7. 面饼进行二次发酵后，正反两面都刷上足够的色拉油。

8. 将上下盘开关打开，电饼铛加热后，看到边上冒热气时，就可以揭开上盖查看饼的情况。如果上色了，就可以关上上火，将饼翻面稍煎煎至两面都均匀上色即可出锅食用了。