辣白菜炒五花肉
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燕杀戮横行
辣白菜是在中国最受欢迎的韩式料理之一，尤其在我们东北，有很多朝鲜族人，所以我们也比其他地方的人更渖吃辣白菜。辣白菜的吃法很多，我们不单直接吃，还可以炒菜，做汤，炒饭。今天的辣白菜炒五花肉就是我家很爱的一种辣白菜吃法。
时间: 10-30分钟
食材
辣白菜
400g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
味精
适量
姜
适量
韩式辣酱
适量
步骤
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1. 五花肉切片。 -
2. 将五花肉用沸水焯一下，捞出备用。
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3. 准备好辣白菜，我用的是自己腌的辣白菜。
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4. 锅内放入底油，油热放入葱姜末爆锅。
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5. 出葱姜香味后，放入五花肉翻炒。
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6. 五花肉变色后，放入辣白菜翻炒。
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7. 为了辣白菜的味道更浓一些，可放入一点辣白菜腌料。
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8. 出锅前放入味精即可。
小贴士
1 五花肉焯过后丙炒肉更嫰。
2 如果 没有辣酱可以不放。
2 如果 没有辣酱可以不放。