蒜薹炒鸡蛋
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李白甫的血手
蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
150g
鸡蛋
2个
青椒
1/2个
油
20g
盐
1茶匙
酱油
10g
鸡精
1茶匙
步骤
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1. 蒜薹洗净沥水切小段 -
2. 鸡蛋磕入碗中
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3. 青椒切件
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4. 鸡蛋打散，锅中加入热油，将鸡蛋炒熟盛出备用
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5. 另起锅，加入适量的油，炒香葱花
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6. 加入蒜薹翻炒均匀
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7. 加入酱油、盐等调味料
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8. 最后将鸡蛋加入一同翻炒均匀即可出锅
小贴士
蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。