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蒜薹炒鸡蛋
6.4万热度
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李白甫的血手
蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
150g
鸡蛋
2个
青椒
1/2个
20g
1茶匙
酱油
10g
鸡精
1茶匙
步骤
  • 1. 蒜薹洗净沥水切小段
  • 2. 鸡蛋磕入碗中
  • 3. 青椒切件
  • 4. 鸡蛋打散,锅中加入热油,将鸡蛋炒熟盛出备用
  • 5. 另起锅,加入适量的油,炒香葱花
  • 6. 加入蒜薹翻炒均匀
  • 7. 加入酱油、盐等调味料
  • 8. 最后将鸡蛋加入一同翻炒均匀即可出锅
小贴士
蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。
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