蛋干炒土豆
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屈狂影秋风
鸡蛋干炒土豆丝味道不错，没想到沈师傅鸡蛋干还可以炒着吃，以前都是当零食，现在又多了一种吃法?！
时间: 10分钟内
食材
沈师傅鸡蛋干
1块
土豆
1个
植物油
35g
胡萝卜丝
6g
菠菜叶
6-8片
盐
4g
蒜
2粒
步骤
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1. 鸡蛋干一块。 -
2. 土豆一个，削皮。
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3. 鸡蛋干和土豆都切成丝备用。
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4. 胡萝卜和菠菜叶准备好。
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5. 蒜切片备用。
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6. 锅里放入适量油烧热，爆香蒜片，加入胡萝卜丝爆炒一下。
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7. 加入土豆丝翻炒均匀。
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8. 土豆丝变色快熟时加入鸡蛋干翻炒均匀，加入盐调味。
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9. 熄火后加入菠菜叶，翻炒几下就熟了。
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10. 美味营养的鸡蛋干炒土豆丝就做好啦！
小贴士
无
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