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胡萝卜鸡蛋饼
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excess宇文
小清新早餐饼,胡萝卜性温味甘,性平,具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效,与鸡蛋、葱丝拌成面糊,煎出营养丰富又好吃的早餐饼。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
适量
适量
面粉
适量
葱丝
少许
五香粉
少许
步骤
  • 1. 胡萝卜切丝
  • 2. 放入葱丝、面粉
  • 3. 加入鸡蛋、盐、五香粉
  • 4. 边加水边搅拌成糊状
  • 5. 舀起来滴下去呈顺滑流线的面糊即可
  • 6. 电饼铛预热抹上一层油
  • 7. 倒上薄薄的一层面糊,用筷子摊均匀
  • 8. 一面煎熟翻另一面煎至两面金黄
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