培根碧绿土豆泥
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molecular柯南
宝宝对于土豆泥是百吃不厌！常常边吃边对我说；奶奶：明天再做土豆泥给我吃！所以，俺要换着花样给宝宝做土豆泥吃。今天在土豆泥里放入西兰花，感觉口感不错，宝宝很喜欢，全部吃完.美中不足就是培根煎过头了，发硬，可是，宝宝也吃完了，还说香呢。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
培根
4片
西兰花
30g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 土豆去片洗净切厚片，放入小汤锅煮熟，
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3. 用勺子碾成土豆泥，
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4. 西兰花洗净切小朵，放入开水焯熟，
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5. 把西兰花切碎，
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6. 把西兰花放入土豆泥里，加盐，胡椒粉，橄榄油，鸡精
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7. 搅拌均匀，
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8. 培根放入平底锅煎熟，
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9. 取心形煎蛋器，放入西兰花土豆泥，表面抹平，
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10. 再用几小朵西兰花在表面装饰一下，把培根卷起，摆盘即可。
小贴士
1.培根煎熟就要马上盛出，煎过头了就要发硬的。
2.西兰花的用量不要多。
2.西兰花的用量不要多。
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