培根芝士土豆泥(宝宝辅食)
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朗瓜兆诒诰
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时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
三个
胡萝卜
三根
腊猪腿肉
适量
牛奶或奶油
适量
葱
若干
黄油
适量
葱末
适量
芝士
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 放入微波炉盒子,加入开水,没过土豆,高火转15分钟,筷子能戳透土豆,就算好了,然后去皮
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2. 用来压制土豆泥的工具,不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系,用勺子压也行。或者,把去了皮的土豆放在保鲜袋里,用擀面杖压、滚,也是个办法。
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3. 压制土豆泥
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4. 胡萝卜和葱切成末
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5. 腊肉切成小块
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6. 黄油,放入微波炉20秒软化
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7. 倒入土豆泥中
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8. 加入牛奶或奶油。顺时针搅拌上劲
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9. 加入萝卜丁和葱末
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10. 加盐
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11. 仍然顺时针搅拌上劲
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12. 把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其实,简易的土豆泥到这里就算完工了,立马就能吃。
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13. 撒上黑胡椒粉(此步骤可省)。
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14. 铺上腊肉丁
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15. 再铺上厚厚的芝士
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16. 烤箱预热5分钟,200摄氏度15分钟
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