橙汁鸡排贝壳面
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查恒契诃夫
这是我给宝宝做的一到辅食，鸡排加入了新鲜橙汁，酸甜的口感，软嫩多汁，利用水果入菜也是很不错的。
时间: 10-30分钟
食材
橙子
1个
鸡胸肉
1块
贝壳面
100g
西兰花
2颗
胡萝卜
1段
橄榄油
适量
盐
适量
香菜
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备所用食材。 -
2. 橙子去皮用榨汁机榨汁，过滤掉果渣，留取80ml果汁。
-
3. 鸡胸肉片成两片，用橙皮腌制。
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4. 锅里加入橄榄油烧热，下入葱蒜，鸡胸肉稍煎，在下入胡萝卜片。
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5. 倒入橙汁煮至入味，调入盐即可。
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6. 贝壳面煮熟捞出，西兰花焯水，煮好的橙汁鸡排盖在面上，撒少许香菜即可。
小贴士
用橙子皮腌制鸡排可以去腥。
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