脊肉土豆排
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里脊肉土豆排，外焦里嫩、酸甜可口，深受两宝的喜爱。特别是二宝，平时不吃肉的她都吃了好多，特别开胃。
时间: 10-30分钟
食材
脊肉
200g
土豆
1个
白醋
适量
糖
适量
酱油
适量
盐
适量
生粉
适量
油
适量
步骤
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1. 里脊肉切片状长条，放蛋清、盐搅拌均匀，土豆切扁片状长条。 -
2. 将里脊肉包裹好土豆条， 均匀裹上淀粉
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3. 入油锅炸至金黄
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4. 炸好的脊肉土豆排用碟盛好
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5. 糖、醋、酱油加少量的水，混合均匀，锅里留少许底油，倒入混和的糖醋水，加热到冒出小气泡。
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6. 倒入炸好的里脊肉，翻拌均匀稍焖一会
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7. 调好生粉水收汁装盘即可
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8. 酸酸甜甜的脊肉土豆排就做好了
小贴士
小提示：酸甜汁可以根据自己的口味进行调整，里脊土豆排做好就吃，老少皆宜，味道超级棒哦。
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