经典白土司
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倒叙的时光莫经
最近一个人在家，不想做饭，就做了这款土司。无油无奶的经典土司，做三明治，摸果酱实用又好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
290g
水
190g
黄油
25g
细砂糖
15g
发酵粉
4g
盐
6g
步骤
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1. 除黄油外所有的食材放入面包机中，开启揉面程序。 -
2. 程序结束后带去黄油块，在开始一个揉面程序。
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3. 程序结束后能拉出较强的薄膜。
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4. 面团取出收圆，盖上保鲜膜进行发酵。
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5. 发酵后的面团成双倍大。
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6. 面团重新排气。
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7. 幹成长舌状。
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8. 卷起来，尽量卷得紧一些。
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9. 放进土司盒中，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
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10. 发酵双倍大，刷上一层蛋液。
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11. 烤箱180.预热5分钟，放在中层35分钟左右。
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12. 早餐的首选面包?，味道很好噢！
小贴士
面粉的吸水率大不同，所以要预留一点。
烤箱的温度也不同，也要按照自己的烤箱习性酌情调减。
烤箱的温度也不同，也要按照自己的烤箱习性酌情调减。
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