猪肉蒸蛋
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麴运锋炒
以前小时候记得奶奶城做这道菜给我吃。今天我就把这道菜做给我小孩子吃。家族的传承菜
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
100g
鸡蛋
3个
食用油
2勺
食用盐
1勺
步骤
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1. 先把猪肉完全切碎 -
2. 三个鸡蛋准备好
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3. 把鸡蛋打碎放入盆中。
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4. 所有调味料，还有配料加在一起。用勺子搅拌均匀
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5. 搅拌鸡蛋瘦肉再放入少许的水放入盆中再用筷子搅拌均匀即可。
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6. 鸡蛋跟瘦肉放入蒸放层保鲜膜。青蒸15分钟即可
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7. 成品图
小贴士
先把猪肉切成一小粒钻在放入鸡蛋中搅拌均匀加入水即可
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