炸小麻花
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有腹肌visa
炸小麻花，是一道不错的小零食。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
油
适量
盐
3g
白糖
80g
鸡蛋
2个
水
60g
步骤
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1. 面粉中加入鸡蛋，盐，白糖。 -
2. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放一旁静置15-20分钟。
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3. 将面板上撒上一层面粉，把揉好的面团，擀成长方形的薄片。
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4. 切成5mm的长条。
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5. 将切好的长条分别揉圆
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6. 卷成麻花状
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7. 左手捏住一端，右手朝一个方向搓劲，对折，提起来，麻花就自己卷好了
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8. 锅中放入花生油，烧制5成热，放入麻花
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9. 炸至金黄色捞出即可。
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10. 开吃啦
小贴士
最后麻花卷好后收口处要捏紧，不然炸的时候会散开。
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