薯香草莓饼
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眼睛忘充电燕
红薯,又称白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等,在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯滋味甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量热能,所以有的地区把它作为主食。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
100g
红薯
35g
白砂糖
适量
草莓酱
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 红薯蒸熟加入糯米粉。 -
2. 加入适量的糖和水和成软硬适中的面团。
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3. 分成均等的小剂子。
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4. 取其中一个，加入草莓酱包圆，一定要包紧了，要不，煎的时候会溢出来。
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5. 两面沾上芝麻，锅中放入适量的油小火煎，煎至两面金黄即可。
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6. 出锅了。
小贴士
芝麻用的是生芝麻。
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