北海道曲奇
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想表白jack
这款饼干口感非常的特别，虽然做起来有点麻烦，但是只要做好了，一定会让你惊喜的，簿簿的饼干夹上可口的馅料，真是非常好吃！
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
70g
黄油
70g
白砂糖
50g
淡奶油
50g
奶粉
15g
蛋白
50g
黑巧克力
100g
步骤
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1. 黄油室温软化加入糖粉拌匀打发。 -
2. 这是打发好的黄油。
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3. 加入鲜奶油拌匀。
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4. 加入低粉和奶粉拌匀。
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5. 蛋白加入糖10克打发至硬性蛋白然后加入面糊中拌匀。
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6. 拌好的面糊光滑细腻。
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7. 烤盘铺上油布，模具放在上面，每一格舀一勺面糊。
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8. 摊平。
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9. 拿走模具。
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10. 送入提前预热的烤箱中层180度8分钟左右。
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11. 这时候来制作巧克力馅，把奶油和巧克力拌匀融化。
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12. 抹在烤好的饼干上，再合上另一片。
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13. 好吃的饼干就好了。
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14. 第二天吃口感更棒哦！
小贴士
越簿越好。
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