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番茄蛋白卷心菜
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海德薇冲鸭-
今天儿子中午的菜菜,配大米红豆百合饭吃,很营养吧!宝宝最近喜欢吃西红柿这种酸酸的东西,所以我就经常用它来给小家伙变换着花样做。今天早晨吃了个蛋黄,中午就来个蛋白吧!刚好一个鸡蛋哦!?
时间: 10分钟内
食材
番茄
半个
蛋白
1个
卷心菜
1小片
玉米油
适量
步骤
  • 1. 番茄去皮碾碎,卷心菜切碎,蛋白放碗中备用
  • 2. 炒锅倒油,放入番茄煸炒出红油
  • 3. 倒入蛋白迅速搅散
  • 4. 看到蛋白稍微定型放入卷心菜
  • 5. 翻炒几下看到蛋白完全变色熟透,即可关火
  • 6. 味道还不错哦!
小贴士
西红柿多煸炒一会儿,炒出红油,又好吃又有营养,番茄红素多多哦!
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