番茄卷心菜
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郭芙蓉
卷心菜和它天生绝配,一起炒好吃又营养,很多人都不知道
时间: 10分钟内
食材
卷心菜
1个
番茄
1个
油
适量
盐
适量
大蒜
3瓣
青蒜
1根
步骤
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1. 准备好番茄和卷心菜，洗干净。 -
2. 手撕卷心菜叶，记得根部尾部老的叶子不要。看到图没，我只取嫩叶，吵起来好吃，嫩香。卷心和根部我都不要的。
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3. 番茄切两半，把根部切除。
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4. 番茄切薄。
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5. 准备好蒜头3瓣，切断。还有大蒜叶1根切好，备用。
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6. 大火把锅烧干，倒油，待问到点油箱，放入蒜头瓣炸香。
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7. 问到蒜头炸香的味道放入卷心菜。
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8. 卷心菜翻炒几下后，放入番茄。
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9. 番茄与卷心菜一起翻炒。
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10. 多翻炒几次后看颜色，扫上盐，再翻炒。
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11. 翻炒几次后撒上大蒜头，再翻炒两三下，就可以出锅了。
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12. 出锅后，自己就可以亲自尝尝自己动手制作的劳动成果了。
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13. 很好吃哦。嘻嘻。
小贴士
没啥技巧，多翻炒几次，因为很嫩，炒起来很快就能炒熟，切记不要炒太烂了。
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