乌鱼汤面
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兔兔_Hasetutu
侄儿到我们耍,让我母爱泛滥了一把,每天总想着该给他做什么吃的呢。一天在菜市场刚好看见有卖野生乌鱼的,就把那小小的一条给抓回来了,熬汤!!煮面。
时间: 30分钟-1小时
食材
乌鱼
300g
面条
80g
青菜
30g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 乌鱼拿回家洗净。锅中加入适量的水,放一小片的姜,把乌鱼倒锅中熬汤。约30分钟。先大火煮开,再小火熬
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2. 熬好后,把乌鱼捞出来,只留部分汤汁
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3. 加入适量的猪油
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4. 加入儿童面条
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5. 煮开后,加入适量的青菜叶
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6. 中小火煮五分钟,撒上少量的食盐即可
小贴士
宝宝吃的面条一定从中间先掐断后再煮
乌鱼汤熬不要用油煎,保持野生原汁原味
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